Tepung Terigu
Stupa Emas
Fussion Flour - 1 Kg, 25 Kg
Aplikasi Produk
Fried Chicken
Spesifikasi
- Protein Min 9%
- Ash Content Max 0.60%
- Wet Gluten Min 60%
- Water Absorption Min 25%
Deskripsi
Lebih menempel pada substrat (Ayam)
Pembentukan “keriting” lebih baik
Tekstur lebih renyah dan tahan lebih lama
Warna Golden brown
