PT Sriboga Flour Mill menghadirkan sebuah acara istimewa untuk membuka awal tahun 2026 melalui penyelenggaraan Sriboga Festival 2026 yang berlangsung di Taman Indonesia Kaya, Semarang pada 31 Januari – 1 Februari 2026. Festival ini merupakan bentuk kolaborasi antara Industri pangan, UMKM, komunitas, dan masyarakat luas melalui rangkaian kegiatan yang inspiratif dan penuh kebersamaan. Sriboga Festival 2026 menampilkan berbagai aktivitas menarik yang terbuka untuk umum. Salah satu momen yang paling mencuri perhatian adalah pemecahan Rekor LEPRID dalam penyajian dan makan mie ayam terbanyak, di mana sebanyak 2.727 mangkuk mie ayam berhasil disajikan sekaligus dan dinikmati bersama oleh ribuan pengunjung. Nilai angka tersebut dipilih sebagai simbol peringatan ke-27 tahun perjalanan Sriboga Flour Mill dalam industri tepung terigu dan pangan Indonesia. Rekor ini menjadi momentum istimewa yang menyatukan masyarakat, pelaku UMKM kuliner, dan pengunjung dalam sebuah pengalaman kuliner yang seru dan berarti. Tepung terigu Sriboga yang digunakan dalam penyajian mie ayam ini juga menegaskan peran Sriboga sebagai mitra utama dalam menyediakan bahan baku berkualitas bagi pelaku usaha berbasis pangan. Selain pemecahan rekor, Sriboga Festival 2026 juga menghadirkan beragam aktivitas menarik dan edukatif, antara lain:Kompetisi dan Ragam Aktivitas Interaktif yang melibatkan semua kalangan.Baking dan Cooking Demo bersama chef profesional dan pelaku UMKM.Bazaar UMKM dengan beragam produk olahan berbasis tepung.Panggung Hiburan dan Musik, yang turut meramaikan festival sepanjang dua hari. Sebagian dari Sriboga Festival, Sriboga Flour Mill turut menghadirkan Sriboga Run 2026 diselenggarakan pada Minggu, 1 Februari 2026 yang diikuti oleh ribuan peserta dari berbagai kalangan. Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang olahraga, tetapi juga wadah mempererat tali silaturahmi serta menumbuhkan semangat hidup sehat di masyarakat.Melalui pelaksanaan Sriboga Festival 2026, Sriboga Flour Mill menunjukkan komitmen kuatnya dalam memberdayakan UMKM dan turut hadir memberikan pengalaman baru yang inspiratif bagi masyarakat. Festival ini menjadi salah satu bentuk kontribusi nyata Sriboga untuk terus tumbuh bersama pelaku usaha, komunitas, serta industri pangan lokal di Indonesia.

Menteri UMKM Maman Abdurrahman menghadiri peluncuran program Kemudahan Usaha Mikro Bermitra (Kumitra) di Gradhika Bhakti Praja, Kota Semarang, Kamis, 20 November 2025.Menteri UMKM mengatakan melalui program Kumitra ini, Kementerian UMKM bersama Pemerintah Provinsi mengajak berkolaborasi membangun kemitraan antara usaha mikro dengan usaha menengah dan besar. Beliau memberikan contoh, pelaku usaha mikro yang disambungkan dengan ritel modern untuk menjual produknya. Ada juga bentuk-bentuk kemitra dengan usaha-usaha besar lainnya. Ini bagian upaya kita untuk mendorong dan membuka market usaha mikro lebih luas.Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi mengatakan, UMKM merupakan salah satu pondasi pembangunan ekonomi daerah. Ia memberi perhatian penuh terhadap pelaku UMKM, untuk terus ditingkatkan dalam hal pendampingan dan pemberdayaan agar naik kelas dan berdaya saing.Program Kumitra ini ini akan menghubungkan pelaku usaha mikro dan kecil dengan perusahaan besar, lembaga pembiayaan, rantai pasok dan pendampingan.PT Sriboga Flour Mill yang secara aktif telah melakukan pendampingan terhadap Umkm berbasis terigu, ikut ambil bagian dalam acara ini. Marketing Manager PT Sriboga Four Mill Maria Wuri Handayani menyampaikan, Sriboga secara penuh mendukung kegiatan ini, baik sebagai lembaga pendampingan Umkm melalui Divisi Pemberdayaan Umkm, maupun sebagai penyedia rantai pasok khususnya untuk kebutuhan terigu bagi Umkm. PT Sriboga Flour Mill sangat intens terhadap program pemberdayaan Umkm, selain memberikan pendampingan berupa edukasi, inovasi, pemasaran dan lain-lain, melalui program Kumitra ini akan memberikan kemudahan bagi jalur suplai dan pasokan terigu kepada semua Umkm. Di event ini Sriboga juga menggandeng Paguyuban Umkm Binaan yaitu Koperasi Cipta Boga Mandiri ( CBM ) dari Semarang, untuk bisa mengikuti bazar Umkm, acara ini bisa menjadi media promosi dan memperkenalkan produk-produk CBM, baik bakery, cake, maupun makanan tradisional yang berbasis terigu.

Sriboga Flour Mill kembali menggelar rangkaian Grand Baking Demo yang tahun ini mengusung tema unik “Kuno Kini”. Menggabungkan resep tradisional dengan sentuhan inovasi masa kini, Sriboga menghadirkan pengalaman baking yang tidak hanya edukatif tapi juga penuh hiburan.Tahun ini, Grand Baking Demo akan menyambangi 6 kota besar: Kudus, Pekalongan, Tangerang, Purwokerto, Bojonegoro, dan Malang. Rangkaian event telah dimulai dari wilayah Jawa Tengah, yaitu Kudus dan Pekalongan, yang disambut dengan antusiasme luar biasa. Lebih dari 400 peserta yang terdiri dari pelaku bakery, UMKM, Horeca, hingga pecinta baking dari komunitas hobbies turut memeriahkan acara ini — sebagian besar bahkan tampil kompak mengenakan dresscode bertema kuno/retro!Kemeriahan Grand Baking Demo Sriboga tahun ini terasa begitu spesial. Selain aksi memukau dari para chef profesional yang mempraktikkan resep kuno yang diolah menjadi kreasi kekinian, acara ini juga dimeriahkan dengan fashion show peserta terpilih yang tampil percaya diri dalam balutan busana retro.Dalam momen ini, Sriboga juga memperkenalkan produk terbarunya yang mengusung teknologi tepung terkini, yaitu lini “Terigu Fusion”. Produk-produk unggulan yang diperkenalkan meliputi: Hime Fusion – Ideal untuk premium Japanese bread Double Zero Fusion – Tepat untuk premium pastry Ninja Pao Fusion – Khusus untuk pao berkualitas premium Ninja Cookies Fusion – Unggul untuk cookies premium Yokozuna Fusion – Sempurna untuk premium cakesPeluncuran Terigu Fusion ini menandai langkah nyata Sriboga dalam memperkuat komitmennya untuk terus berinovasi dalam menghadirkan tepung berkualitas terbaik yang dapat diandalkan oleh pelaku industri bakery, horeca, chef profesional, hingga para baking enthusiast di seluruh Indonesia.“Dengan hadirnya Terigu Fusion, Sriboga terus menegaskan komitmen kami dalam mendukung perkembangan industri pangan melalui produk berkualitas tinggi yang inovatif dan aplikatif,” ujar Rike Sundari, General Manager Commercial, Sriboga Flour Mill.

Pada hari Rabu, 4 Juni 2025, PT Sriboga Flour Mill melalui Divisi Pemberdayaan UMKM menyelenggarakan kegiatan Factory Visit yang istimewa bagi anggota paguyuban UMKM Koperasi Karya Mulya Pemalang. Acara ini berlangsung di fasilitas produksi Sriboga di Semarang dan disambut hangat oleh Ibu Rike Sundari selaku GM Commercial, Ibu Maria Wuri Handayani selaku Marketing Manager, serta jajaran manajemen PT Sriboga Flour Mill lainnya. Kegiatan ini diikuti oleh puluhan pelaku UMKM produsen mi dan roti, yang selama ini telah menjadi mitra pengguna produk tepung terigu Sriboga. Tujuan utama dari Factory Visit ini adalah untuk meningkatkan pemahaman (awareness) dan nilai kebanggaan (value) atas kualitas tepung Sriboga yang selama ini digunakan dalam proses produksi mereka. Para peserta diajak menyaksikan langsung proses produksi mulai dari pengolahan, pengemasan, hingga distribusi, serta mendapatkan penjelasan mengenai penerapan SOP, sistem manajemen gudang, teknologi tepat guna, sertifikasi mutu, dan standar higienitas pabrik. Dalam sambutannya, Bapak Misrun selaku Ketua Paguyuban UMKM Karya Mulya mengungkapkan rasa terima kasih dan apresiasi atas kesempatan yang diberikan. Ia menyampaikan bahwa kunjungan ini memberikan keyakinan lebih kepada para pelaku UMKM bahwa produk Sriboga yang mereka gunakan memiliki kualitas tinggi dan dihasilkan melalui proses yang bersih, higienis, serta profesional. "Melihat langsung proses produksi dari awal hingga akhir memberi kami rasa percaya diri dan kebanggaan tersendiri sebagai mitra Sriboga," ujar Pak Misrun. Melalui kegiatan ini, para pelaku UMKM tidak hanya mendapatkan wawasan baru tentang proses industri pangan skala besar, tetapi juga termotivasi untuk menerapkan praktik terbaik dalam kegiatan usahanya masing-masing. Hal ini diharapkan dapat membantu meningkatkan kualitas produk, efisiensi produksi, dan daya saing UMKM di pasar lokal maupun nasional. Factory Visit ini menjadi salah satu bentuk nyata komitmen PT Sriboga Flour Mill dalam mendukung pemberdayaan dan pengembangan UMKM Indonesia. Dengan sinergi yang kuat antara perusahaan dan para pelaku usaha, diharapkan akan tercipta produk pangan lokal yang berkualitas, inovatif, dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas. #SribogaSelaluAdaDiHatiku #27TahunBersamaUMKM

Denpasar, 27 Mei 2025 — Sebuah langkah strategis dalam pemberdayaan pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM) berbasis tepung terigu telah resmi dimulai di Denpasar, Bali. Pada tanggal 27 Mei 2025, telah terbentuk paguyuban UMKM baru bernama Semeton Sriboga Bali (SSB), yang merupakan hasil kolaborasi positif antara para pelaku UMKM lokal dan PT Sriboga Flour Mill, salah satu perusahaan terdepan dalam industri tepung terigu di Indonesia.Inisiatif ini digagas oleh Ibu Masayu Latifah, pemilik Magenta Kitchen, yang memiliki visi untuk memperkuat sinergi dan mempercepat kemajuan UMKM di wilayah Bali. Acara pembentukan paguyuban ini turut dihadiri oleh perwakilan dari PT Sriboga Flour Mill, antara lain Ibu Maria Wuri Handayani selaku Marketing Manager, Bapak Ahmad Mukholil selaku Head of SME Empowerment, serta tim sales area yang terdiri dari Irawan Yulianto dan Tatang Koerniawan. Hadir pula Putra Kerda Laksana selaku technical advisor yang akan berperan aktif dalam pendampingan teknis kepada anggota UMKM.Paguyuban SSB sendiri diikuti oleh 35 UMKM berbasis tepung terigu yang berasal dari Denpasar dan sekitarnya. Para pelaku usaha ini memiliki potensi besar untuk berkembang, dan dengan adanya wadah kolaboratif seperti paguyuban ini, mereka berkesempatan untuk saling berbagi pengetahuan, pengalaman, serta mengakses pelatihan dan bimbingan dari Sriboga.Tujuan utama pembentukan paguyuban ini adalah untuk meningkatkan kualitas produk, memperkuat daya saing, serta mendorong pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan di sektor pangan berbasis terigu. Sinergi antara PT Sriboga Flour Mill dan UMKM lokal diharapkan menjadi model pemberdayaan yang dapat diterapkan di daerah lain.Dengan semangat gotong royong dan komitmen terhadap kualitas, Paguyuban Semeton Sriboga Bali diharapkan menjadi motor penggerak kemajuan UMKM di Bali.Bagi pelaku UMKM berbasis terigu yang belum bergabung, ini saat yang tepat untuk bergabung dan berkembang bersama! Silakan hubungi admin Sriboga UKM Center untuk informasi lebih lanjut.Matur Suksma!

Dalam membuat cake terkadang kita kesulitan untuk mendapatkan tekstur yang lembut atau moist. Tak sedikit dari kita yang gagal dan berujung rasa cake menjadi kering hingga keras.Namun tak perlu khawatir, menurut Chef Vidya dari Sriboga Customer Center Bandung, ada tiga kunci utama untuk membuat cake yang lembut dan moist. Tiga kunci tersebut meliputi:pemilihan bahan yang tepat, pembuatan tekstur adonan yang sesuai, dan pengaturan suhu oven yang tepat.Dalam baking demo interaktif yang digelar beberapa waktu lalu di Farmers Market, Mall Kelapa Gading, Jakarta, Chef Vidya membagikan tips pertamanya, yakni:“Pastikan semua bahan (telur, gula, tepung terigu, margarin dan lainnya) dalam kondisi temperatur ruang,” ujarnya.Tips selanjutnya, setelah semua bahan tercampur, penting untuk memperhatikan kekentalan adonan cake.“Kental adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental. Caranya, ambil adonan dengan menggunakan spatula. Apabila adonan tidak jatuh berarti sudah cukup (kental),” tambah Chef Vidya.Kunci terakhir adalah suhu oven. Menurutnya, suhu maksimal yang digunakan untuk memanggang adalah 180 derajat Celsius, dengan waktu pemanggangan selama kurang lebih 20 hingga 30 menit menggunakan api atas dan bawah.Dalam sesi baking demo tersebut, Chef Vidya mendemonstrasikan dua menu cake, yaitu choco moist cake menggunakan tepung terigu Yokozuna, serta cheese tart yang dibuat menggunakan varian tepung Ninja dari Sriboga Flour Mill.Acara ini juga menjadi momen peluncuran kemasan baru 1 kilogram untuk varian tepung super-premium Hime, Double Zero, Ninja, dan Yokozuna. Keempat produk tersebut hadir dengan karakteristik yang mengusung standar Japanese dan European flour.“Dengan tampilan barunya, Sriboga kembali menegaskan komitmennya dalam menghadirkan terigu berkualitas tinggi yang dapat digunakan secara optimal oleh para pelaku industri bakery, horeca, chef profesional, hingga baking enthusiast di seluruh Indonesia,” ungkap Fadjar Sofyar selaku Direktur Commercial Sriboga Flour Mill.