Bahan
Bahan
Bahan A:
1. Margarine – 175 gr
2. Dark Chocolate – 300 gr
Bahan B:
1. Telur – 250 gr
2. Gula Pasir – 300 gr
Bahan C:
1. Tepung Terigu 00 – 300gr
2. Coklat Bubuk – 50 gr
3. Baking Powder – 1 sdt
4. Emulplex – 2 gr
5. Vanilla Bubuk – 1/2 sdt
Bahan D:
1. Almond Slice (Taburan) – Secukupnya
Cara Pembuatan
Cara membuat
1. Lelehkan bahan A, sisihkan.
2. Kocok bahan B hingga mengembang sempurna.
3. Masukan bahan C kedalam adonan bahan B lalu aduk sampai rata.
4. Masukan bahan A ke dalam adonan, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang berukuran 25x35x2cm yang telah dialasi kertas roti, lalu ratakan adonan & taburi dengan almond slice.
6. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 15 menit hingga matang.
7. keluar dari loyang, potong ukuran 3x4cm, tata kembali dalam loyang dan beri jarak.
8. Panggang kembali dalam oven bersuhu 100 derajat celcius selama 30 menit hingga kering.