ABON CHIFFON CAKE
Dibuat dengan
Yokozuna
Bahan - Bahan
- Tepung Terigu YOKOZUNA (300gr)
- Baking Powder (10gr)
- Gula Pasir (200gr)
- Kuning Telur (200gr)
- Minyak Sayur (170gr)
- Susu Cair (240gr)
- Abon (150gr)
- Meg Cheddar Parut (100gr)
- Putih Telur (400gr)
- Garam (6gr)
- Gula Pasir (200gr)
- Air Lemon (10gr)
Cara Pembuatan
- Campurkan Tepung Terigu yokozuna,baking powder dan gula pasir.
- Campurkan kuning telur,minyak sayur dan susu cair aduk rata.
- Masukan campuran tepung dalam kuning secara perlahan aduk sampai rata dan tidak ada
- Kocok putih telur,garam dan air jeruk lemon,tambahkan gula sedikit sedikit,kocok sampai
- Ambil 1/3 putih telur,lalu masukan dalam adonan kuning telur ,aduk rata.
- Tuang kedalam putih telur aduk sampai rata,masukan abon dan Meg Cheddar keju parut.
- Tuang dalam cetakan,oven sampai matang dengan suhu 160°C.
