200 gr Tepung Terigu Yokozuna Fusion

4 butir Telur Utuh

200 gr Gula Pasir

8 gr Cake Emulsifier

105 gr Susu UHT

40 gr SKM

50 gr Minyak

4 gr Garam

15 gr Chocolate Bubuk

Pewarna Chocolate

Pasta Tiramisu

Pasta Chocolate

20 gr Tepung Terigu Yokozuna Fusion

225 gr cheese filling

50 gr SKM

1 butir telur

1. Siapkan Loyang kotak 20 x 20 cm dengan tinggi 7 cm dan dialasi dengan ketas
2. Siapkan kukusan dan panaskan
3. Aduk rata cheese filling bersama SKM kemudian masukkan telur aduk rata lalu masukkan tepung terigu aduk rata dan masukkan kedalam plastic papping bag, sisihkan
4. Kocok telur, cake emulsifier hingga berbusa lalu masukkan secara bertahap gula pasir sambil dikocok dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
5. Lalu dengan speed rendah masukan tepung YOKOZUNA Fusion sedikit demi sedikit diselingi susu cair hingga habis
6. Masukkan SKM aduk hingga rata
7. Lalu masukkan minyak dan aduk hingga merata
8. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu masing – masing diberi perasa chocolate dan tiramisu