Scone
Dibuat dengan
Ninja
Bahan
- 72 gram Unsalted Butter
- 60 gram Icing Sugar
- 40 gram Whole eggs
- 123 gram Sour Cream
- 308 gram Tepung NINJA
- 16 gram Baking powder
- 30 gram Raisin
- 15 gram Mixpeel
Cara Membuat
- Dinginkan telur didalam kulkas 1malam
- Aduk unsalted butter dan icing sugar hingga tercampur rata
- Lalu masukan sour cream aduk hingga rata
- Masukan telur satu per satu
- Setelah itu masukan campuran tepung NINJA + baking powder aduk hingga rata
- Lalu masukan raisin aduk hingga rata istirahatkan adonan didalam kulkas +/- 1jam
- Setelah itu pipihkan adonan sesuai selera dan cetak adonan
- Panggang dengan suhu 1700C – 1800C selama 12 – 14 menit
- Setelah matang dinginkan dan tabur diatasnya dengan gula halus
