250       gr           Tepung Pita Merah

60          gr           Gula Pasir

4            butir      Telur

600        gr           Susu Cair

80          gr           Butter Cair

2            gr           Garam

Vanilla Essc. secukupnya

300        gr           Gula Pasir

120        gr           Air

200        gr           Fresh Cream

150        gr           Butter

Bahan Topping

Cream Cheese

Bluberry

Assorted Fruit

1. Campurkan tepung terigu Pita Merah dan gula pasir aduk rata.
2. Masukan susu cair aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan Telur aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan butter cair,garam dan vanilla aduk sampai rata.
5. Saring adonan.
6. Panaskan wajan Teflon,tuang satu sendok sayur adonan dan masak sampai kedua sisinya matang.
7. Lakukan sampai adonan habis
8. Bentuk segitiga kulit crepe

1. Panaskan gula dan air,masak sampai menjadi caramel
2. Masukan fresh cream aduk sampai tercampur rata
3. Masukan butter aduk sampai rata.
4. Masukan kulit crepe sambil di balik.
5. Susun dalam piring saji,tambahkan potongan aneka buah .