Bahan
BAHAN A
Terigu pita merah 175 gram
Maizena 25 gram
BAHAN B
Gula 180 gram
Santan Kental Hangat 415 gram
Telur Utuh 100 gram
Kuning Telur 60 gram
Garam 2 gram
BAHAN C
minyak 60 gram
vanili secukupnya
BAHAN D
Santan kental agak panas (kurang lebih) 140 gr
pasta / pewarna sckupnya
BAHAN E
Pisang raja / nangka slice secukupnya
Cara Pembuatan
Cara Pembuatan
1Campur semua bahan B, lalu aduk rata & gula larut
2. Kemudian masukkan bahan A, aduk rata & halus, lalu saring adonan
3. Masukkan bahan C, aduk rata
4. Tambahkan bahan D, aduk rata
5. Masukkan dalam loyang yg telah dipoles dgn minyak & dipanaskan, lalu kukus lapis demi lapis sambil diberi pisang/nangka slice tiap 2 lapis, hingga habis matang sempurna.
