Bahan
BAHAN A
1.000 gr Tepung Ninja Pao Fusion
100 gr Gula halus
10 gr Ragi Instan
10 gr Baking Powder
3 gr Bread improver (optional)
BAHAN B
470 gr Air
BAHAN C
60 gr Mentega Putih
Cara Pembuatan
CARA PEMBUATAN
- Campurkan terigu Ninja Fusion dan bahan A lainnya, aduk merata
- Masukan bahan B aduk ¾ kalis
- Masukan bahan C aduk hingga kalis
- Potong timbang adonan 25 – 35 gr
- Istirahatkan adonan 15 menit, lalu bentuk dan beri isian
- Istirahatkan Kembali, 40 - 60 menit
- kukus selama 7 - 8 menit
- Siap di hidangkan
