Tepung DOUBLE ZERO 450 gr

Whole wheat 50 gr

Ragi 15 gr

Garam 10 gr

Gula 50 gr

Olive Oil 50 gr

Air 250 gr

Saus Tomat 65 gr

Saus Spageti 50 gr

Garam 1 gr

Gula Pasir 2 gr

Oregano kering 1 gr

Air 75 gr

Sauce Pizza (Secukupnya)

Sosis/Paperoni (Secukupnya)

Bawang Bombay (Secukupnya)

Paprika (Secukupnya)

Champignon Mushroom (Secukupnya)

Mozarela Cheese (Secukupnya)

1. Aduk bahan – bahan kering seperti tepung, gula, garam dan ragi kemudian masukan Olive oil dan air, aduk kembali hingga kalis.
2. Istirahatkan adonan selama 10 – 15 menit
3. Bagi adonan menjadi 200 gram, bulatkan dan istirahatkan kembali selama 10 menit
4. Tipiskan adonan, tusuk – tusuk adonan dengan garpu dengan rata dan letakan di baking tray yang sudah diolesi minyak
5. Istirahatkan kembali adonan selama 60 menit
6. Panggang di oven dengan suhu 190⁰C selama 5 menit
7. Setelah 5 menit keluarkan pizza bun dari baking tray dan dinginkan
8. Setelah pizza bun dingin topping pizza, oleskan pizza sauce, bawang bombay, paprika mushroom serta smoke beef
9. Dan terakhir beri parutan mozarella cheese diatasnya
10. Panggang kembali dioven dengan suhu 200⁰C selama 5 – 10 menit
11. Pizza siap disajikan.