image

Pizza Noodle

Dibuat dengan Naga Emas

image
Bahan
Bahan Pizza Noodle
  1. Terigu Naga Emas 1000 gr
  2. Garam 15 gr
  3. Telur 100 gr
  4. Air 240 gr


Bahan Topping
  1. Saus Pizza 100 gr
  2. Smoke Beff (secukupnya)
  3. Keju Mozarella (secukupnya)
  4. Paprika,Bawang Bombay (secukupnya)


Bahan Saus Pizza
  1. Tomato pasta 80 gr
  2. Saus Tomat ketchup 130 gr
  3. Garam 1 gr
  4. Gula pasir 4 gr
  5. Oregano 0,7 gr
  6. Saus Spagheti 100 gr
  7. Air 150 gr


Cara Pembuatan
Cara Membuat Pizza Noodle
  1. Campur air dengan garam lalu aduk hingga larut, tambahkan telur dan terigu, aduk kembali hingga rata.
  2. Masukkan adonan ke dalam roll press sedikit demi sedikit.
  3. Buat lembaran hingga ketebalan ± 1,75 mm.
  4. Masukkan ujung lembaran dalam mesin pemotong.
  5. Taburi dengan tepung sagu.


Cara Membuat Saus Pizza
  1. Panaskan air kemudian tambahkan semua bahan aduk hingga rata.


0 Komentar

Tulis Komentar

Instagram Social Media Sriboga Flour Mill Youtube Chanel Sriboga Flour Mill Facebook Social Media Sriboga Flour Mill Tiktok Social Media Sriboga Flour Mill
Hallo Chef