Tepung Double Zero 1000 gr

Gula Pasir 150 gr

Ragi instant 12 gr

Susu bubuk30 gr

Improver 7 gr

Telur 2 butir

Garam 15 gr

Airkurang lebih 450 gr

Margarine / Butter 150 gr

1. Campurkan semua bahan kering aduk rata, tambahkan telur dan air aduk sampai kalis

2. Tambahkan margarine aduk sampai elastis

3. Potong dan timbang 50 gr , lalu bulatkan dan diamkan 15 menit

4. Betuk donut , fermentasikan selama 60 menit

5. Goreng sampai matang ,

5. Hiasi dengan coklat atau topping lainya