1000 gr Terigu Hime

22 gr Ragi Instan

320 gr Air Es

80 gr Susu Cair

220 gr Gula Pasir

17 gr Garam

120 gr Susu Bubuk

180 gr Margarin

4 gr Bread Improver

100 gr Telur (2 Butir)

Keju, Meses, Selai dsb, sesuai selera.

Susu evaporasi

1. Campur semua bahan kering kecuali garam, kemudian masukkan telur dan air, aduk hingga adonan menyatu.
2. Masukkan margarin dan garam, aduk hingga kalis.
3. Istirahatkan ±15 menit.
4. Bagi adonan dengan berat timbangan 20 gram, lalu bulatkan.
5. Istirahatkan lagi selama ±15 menit.
6. Buang gasnya, bentuk dan isi dengan keju, meses dll, sesuai selera.
7. Susun di Loyang yang sudah diolesi shortening.
8. Oles permukaan roti dengan telur yang sudah dicampur dengan air.
9. Istirahatkan selama 90 menit hingga adonan cukup mengembang.
10. Bakar di oven pada suhu 210°C selama 5-8 menit.